Monmon

기타시나가와의 지하로 계단을 내려가면 고소한 연기와 활기가 가득한 'ホルモン焼もんもん 北品川店'이 반겨준다. 격식 없이 편안한 분위기 속에서 푸짐한 양의 야키니쿠와 호르몬을 둘러앉아 맛볼 수 있다는 점이 이곳의 큰 매력이다.

불판 위에 가장 먼저 올릴 메뉴로는 대표 요리 중 하나인 우설을 꼽을 수 있다. 도톰한 두께 덕분에 씹을수록 육즙과 감칠맛이 도는 두툼한 우설을 비롯해, 소금 양념과 어우러져 깔끔한 탄모토나 혀 끝 부위 등 식감의 차이에 따라 취향껏 고르는 재미가 있다. 부드럽고 든든한 소 안창살과 고소한 기름기가 오른 소 갈비, 특상 갈비 같은 기본 육류 메뉴도 1인분 양이 넉넉해 밥이나 술을 곁들이기 제격이다.

양념에 따라 골라 즐기는 다채로운 호르몬

상호에 '호르몬'을 내건 만큼 다채로운 내장류 구성도 놓칠 수 없다. 소금 양념으로 개운하면서도 쫄깃한 식감을 즐기는 특상 양이나 오독오독한 목연골, 진한 된장 양념을 입힌 소 소창(쇼짱)과 대창(뎃짱), 시로코로 호르몬 등 입맛에 맞춰 조합할 수 있다. 잡내가 적은 소 간구이나 와규 염통도 갖추고 있어, 석쇠 위에서 특유의 고소한 지방 맛과 식감을 비교하며 천천히 구워 먹는 즐거움이 크다.

시원한 맥주는 물론 사워와 엄선된 특선 소주, 와인까지 주류 선택지도 폭넓게 마련되어 있다. 중간중간 곁들일 메뉴로 모둠 김치나 나물, 돼지 위 무침(가쓰사시), 아삭한 파샐러드를 더하면 마지막까지 물리지 않고 활기찬 식사를 이어갈 수 있다.

지인들과 편하게 모이거나 단체로 방문하기에도 무난하며, 저녁 혼잡한 시간대에는 미리 예약하고 찾는 것이 좋다.